Совершенствование процесса прессования свекловичного жома и получение из него пищевых волокон: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Редченко Мария Александровна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Редченко, М. А. |
| Published: | Москва , 2020 |
| Physical Description: |
20 с.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||