Усовершенствование технологических процессов хлебопекарного и дрожжевого производства: [сборник статей]

Сохранено в:
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность , 1971
Физические характеристики: 194, [1] с. : ил. ; 27 см
Язык: Русский
Серия: Труды вып. 12
Подробнее

1971, Вып.12: Усовершенствование технологических процессов хлебопекарного...

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
114992-1 ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050) 13:4 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

Схожие документы