Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий табачных изделий пониженной токсичности с разработкой инновационных методов комплексной оценки качества и безопасности готовой продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Гнучих Евгения Вадимовна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гнучих, Е. В. |
| Опубликовано: | Краснодар , 2019 |
| Физические характеристики: |
47 с., включая обложку : ил., цв. ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||