Основы технологии обработки, хранения и переработки сырья: конспект лекций: для абитуриентов, поступающих на сокращенный срок получения высшего образования на основе среднего специального образования (заочная форма получения образования) специальность 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализация 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Могилев : МГУП , 2019 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
84 с. : ил., цв. ил. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||