Технология продуктов из гидробионтов: контроль критериев безопасности и качества: лабораторный практикум для магистрантов специальности 1-49 81 01 "Производство и хранение рыбной продукции" / Д. А. Каспирович, Н. П. Дмитрович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Каспирович, Д. А. (род. 1982) |
| Опубликовано: | Пинск : ПолесГУ , 2018 |
| Физические характеристики: |
33 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||