Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания: методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине "Организация производства и обслуживания в торговых объектах общественного питания" для студентов специальности "Производство продукции и организация общественного питания" / Л. В. Улейчик, Н. В. Чугай, А. С. Кучер

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//717951К(039), 1Н//723459К(039),
Вид документа: Книги
Автор: Улейчик, Л. В.
Опубликовано: Гродно : ГрГУ , 2018
Физические характеристики: 19, [1] с. : ил., табл. ; 29 см
Язык: Русский
Предмет:
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001523055
005 20190319093636.0
010 # # $a 978-985-582-235-7 
100 # # $a 20190116d2018 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания  $e методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине "Организация производства и обслуживания в торговых объектах общественного питания" для студентов специальности "Производство продукции и организация общественного питания"  $f Л. В. Улейчик, Н. В. Чугай, А. С. Кучер  $g Учреждение образования "Гродненский государственный университет им. Я. Купалы" 
210 # # $a Гродно  $c ГрГУ  $d 2018 
215 # # $a 19, [1] с.  $c ил., табл.  $d 29 см 
345 # # $9 35 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21929  $a ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21325  $a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15571  $a КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 642.5:658.64:378.147.091.313(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 14.35.07  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.11  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.75  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar13428470  $a Улейчик  $b Л. В.  $g Людмила Владимировна  $c общественное питание 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar13472396  $a Чугай  $b Н. В.  $g Наталия Валентиновна  $c общественное питание  $f род. 1992 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar13472446  $a Кучер  $b А. С.  $g Анастасия Сергеевна  $c общественное питание 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2100959  $a Гродненский государственный университет имени Янки Купалы  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20190116  $g RCR 

Схожие документы