Технология приготовления блюд детского питания: практикум: учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" / О. И. Каркина
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Каркина, О. И. |
| Опубликовано: | Минск : Республиканский институт профессионального образования , 2017 |
| Физические характеристики: |
198 с. : табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||