Культура ресторанного сервиса: учебное пособие: для студентов экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса / В. Г. Федцов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Федцов, В. Г. (род. 1939) |
| Издание: | 5-е изд. |
| Опубликовано: | Москва : Дашков и К° , 2017 |
| Физические характеристики: |
247 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||