Новая БАД "Флавовит": получение, свойства и применение для кондитерских изделий функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Соколова Ольга Анатольевна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Соколова, О. А. |
| Published: | Воронеж , 2017 |
| Physical Description: |
23 с., включая обложку : ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||