Новая БАД "Флавовит": получение, свойства и применение для кондитерских изделий функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Соколова Ольга Анатольевна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Соколова, О. А. |
| Апублікавана: | Воронеж , 2017 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
23 с., включая обложку : ил.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||