Ресторанный сервис: учебное пособие / составители: Н. П. Алексеева, В. И. Протуренко
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Publication Info: | 3-е изд., стереотипное |
| Published: | Москва : Флинта , 2017 |
| Physical Description: |
326, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Language: | Russian German |
| Series: |
Deutsch
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||