Кофе для profi: зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста / [составители: Т. А. Полякова, Д. И. Денисов, С. В. Цыро]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 出版: | Москва : Ресторанные ведомости , 2017 |
| 實物描述: |
191 с. : цв. ил. ; 27 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||