Кофе для profi: зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста / [составители: Т. А. Полякова, Д. И. Денисов, С. В. Цыро]
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| Veröffentlicht: | Москва : Ресторанные ведомости , 2017 |
| Beschreibung: |
191 с. : цв. ил. ; 27 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schriftenreihe: |
Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса
|
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||