Санитария и гигиена молока и молочных продуктов: методические указания к лабораторным занятиям для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов: справочный материал / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//611868(039), 1Н//614243(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2017
Физические характеристики: 43 с., включая обложку : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001369724
005 20170428155657.0
100 # # $a 20170323d2017 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Санитария и гигиена молока и молочных продуктов  $e методические указания к лабораторным занятиям для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов  $e справочный материал  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров  $g [составители: О. И. Скокова, А. А. Ажанилок] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2017 
215 # # $a 43 с., включая обложку  $c табл.  $d 21 см 
345 # # $9 25 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29048  $a САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274507  $a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 614.3:637.1/.3(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar10873356  $a Скокова  $b О. И.  $g Ольга Ивановна  $c кандидат технических наук  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar10873355  $a Ажанилок  $b А. А.  $g Андрей Анатольевич  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2661139  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Институт повышения квалификации и переподготовки кадров 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20170323  $g psbo