Technologia kremogenów oraz przecierowych soków i napojów z owoców i warzyw: [dla inżynierów i techników przemysłu owocowo-warzywnego, praconików naukowo-badawczych instytutów i wyższych uczelni oraz dla studentów zainteresowanych tym nowym kierunkiem przetwarzania owoców i warzyw] / Eugeniusz Rembowski

Сохранено в:
Шифр документа: ИН125209,
Вид документа: Книги
Автор: Rembowski, Eugeniusz
Опубликовано: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego , 1967
Физические характеристики: 250, [1] с. : іл., схемы, табл. ; 25 см
Язык: Польский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
ИН125209 ОФХ отдела книгохранения (039) 10:3:1:38 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал