Санитарно-гигиеническая оценка мяса и колбасных изделий: учебно-методическое пособие / П. Г. Новиков, Н. Л. Бацукова, Н. В. Борушко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Новиков, П. Г. (—2022) |
| Опубликовано: | Минск : БГМУ , 2016 |
| Физические характеристики: |
36, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||