Техническое оснащение и организация рабочего места: учебник: для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лутошкина, Г. Г. |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2016 |
| Физические характеристики: |
237, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||