Расчет и проектирование сушильных аппаратов: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки уровня бакалавриата "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения" / А. Н. Остриков, М. И. Слюсарев, Е. Ю. Желтоухова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Остриков, А. Н. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург [и др.] : Лань , 2016 |
| Физические характеристики: |
350 с. : ил., табл., схемы ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники для вузов. Специальная литература
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||