Совершенствование технологии производства молочных продуктов: [сборник статей / редколлегия: А. И. Чеботарев (главный редактор) и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Ленинград Вологда : ЛСХИ Вологодский молочный институт , 1974 |
| Физические характеристики: |
151, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Записки Ленинградского сельскохозяйственного института
т. 187 |
| Предмет: |
1974, Т.187: Совершенствование технологии производства молочных продуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||