|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001263551 |
| 005 |
20230126092826.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20160204d1998 k y0bely50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a ukr
$d eng
$d rus
$d ukr
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Розробка технології лактоферментованих комбінованих продуктів
$e автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук
$e спеціальність 03.00.20 Біотехнологія
$f Бондарик Зінаїда Олександрівна
$g Одеська державна академія харчових технологій
|
| 210 |
# |
# |
$a Одеса
$d 1998
|
| 215 |
# |
# |
$a 17 с., уключаючы вокладку
$c іл., табл.
|
| 300 |
# |
# |
$a Анатацыя на ўкраінскай, рускай, англійскай мовах
|
| 311 |
# |
# |
$a У фондзе НББ ёсць дысертацыя на рускай мове
|
| 320 |
# |
# |
$a Бібліяграфія: с. 14—15 (7 назв.)
|
| 488 |
# |
0 |
$1 001BY-NLB-br583599
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23598
$a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32765
$a СЫРАВІННАЯ БАЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21428
$a АГАРОДНІННЫЯ СОКІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar63934
$a МАЛОЧНАКІСЛЫЯ БАКТЭРЫІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2224549
$a ФЕРМЕНТАЦЫЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2933856
$a ТВАРОЖНАЯ СЫРОВАТКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar61001
$a ЛАКТАБАЦЫЛЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732023
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143040
$a КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць)
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar77428
$a Беларусь, Рэспубліка
$2 BY-auth
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 620 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar1616212
$d Адэса
$2 BY-auth
|
| 660 |
# |
# |
$a e-bw
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.813.02(043.3)(476)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.863.813(043.3)(476)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.09.39
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.39
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 03.00.20
$2 nsukr
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar10365857
$a Бондарик
$b З. О.
$g Зінаїда Олександрівна
$c кандыдат тэхнічных навук, біятэхнолаг
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar10489257
$a Одеська державна академія харчових технологій
$4 995
$4 595
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20160204
$g RCR
|
| 830 |
# |
# |
$a 18.03.1999
|
| 856 |
4 |
# |
$u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/AD/2_199134.pdf
|
