Розробка технології лактоферментованих комбінованих продуктів: автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук: спеціальність 03.00.20 Біотехнологія / Бондарик Зінаїда Олександрівна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бондарик, З. О. |
| Опубликовано: | Одеса , 1998 |
| Физические характеристики: |
17 с., уключаючы вокладку : іл., табл.
|
| Язык: | Украинский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||