Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни : в 2 т. / ООО "Научно-информационный центр-БАК"Т. 2 / [разработчики: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, Ж. А. Шемятовец]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
365 с., [4] л. цв. ил. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||