Тара и упаковка молочных продуктов: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов" ) / А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина

Сохранено в:
Шифр документа: 1//535278(039),
Вид документа: Книги
Автор: Мамаев, А. В. (род. 1961)
Опубликовано: Санкт-Петербург [и др.] : Лань , 2014
Физические характеристики: 302 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1//535278(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:2:12:53 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал