|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
001 |
BY-NLB-br0001215749 |
005 |
20230920112735.0 |
010 |
# |
# |
$a 978-5-16-017316-0
$b в переплете
|
100 |
# |
# |
$a 20150821d2022 t y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ga
|
200 |
1 |
# |
$a Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
$e учебник
$e для средних профессиональных учебных заведений
$f К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов
|
205 |
# |
# |
$a 3-е изд., переработанное и дополненное
|
210 |
# |
# |
$a Москва
$c Инфра-М
$d 2022
|
215 |
# |
# |
$a 467, [1] с.
$c ил., табл.
$d 22 см
|
225 |
1 |
# |
$a Среднее профессиональное образование
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 464 (5 назв.)
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25256
$a ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34252
$a ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23603
$a ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33890
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18170
$a МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33392
$a ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar37019
$a ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286681
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
$2 BYGNR
|
675 |
# |
# |
$a 641.5.06(075.32)
$v 4
$z rus
|
675 |
# |
# |
$a 658.822(075.32)
$v 4
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 55.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 55.65.01
$v 6
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 65.13.13
$v 6
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1125554
$a Гайворонский
$b К. Я.
$g Константин Яковлевич
|
701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar163304
$a Щеглов
$b Н. Г.
$g Николай Григорьевич
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20150821
$g RCR
|