Микробиологические методы контроля качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум: учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" специализации 1-54 01 03 02 "Сертификация пищевых товаров" / А. В. Игнатенко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Игнатенко, А. В. (род. 1954) |
| Опубликовано: | Минск : БГТУ , 2015 |
| Физические характеристики: |
260 с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники БГТУ
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||