Технологическое оборудование для производства молока и молочных продуктов : в 2 ч. / В. А. Шаршунов. Ч. 2 : Производство молочных продуктов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//506819(039), 1Н//506820(039), 1Н//512446(039), ##1Н//330981(055),
Вид документа: Книги
Автор: Шаршунов, В. А. (род. 1949)
Физические характеристики: 893 с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam2a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001204014
005 20150810140753.0
010 # # $a 978-985-6989-94-3 
100 # # $a 20150618d2015 wfty0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Производство молочных продуктов 
215 # # $a 893 с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография: с. 882―893 (191 назв.) 
345 # # $9 150 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-br0001197602  $1 2001   $v Ч. 2 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.1/.3.02(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2256351  $a Шаршунов  $b В. А.  $g Вячеслав Алексеевич  $c доктор технических наук  $f род. 1949 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150618  $g psbo