Совершенствование и научное обоснование способа сушки яичных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Губа Оксана Евгеньевна
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Губа, О. Е. |
| Publié: | Астрахань , 2015 |
| Description matérielle: |
19, [1] с. : ил.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||