Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости: учебное пособие / А. М. Петров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Петров, А. М. |
| Издание: | 3-е изд. |
| Опубликовано: | Москва : КУРС Инфра-М , 2015 |
| Физические характеристики: |
268 с. : табл. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||