Kierunki rozwoju i usprawnienia gastronomii: (w świetle doświadczeń w kraju i za granica) / Jerzy Dietl, Teresa Jaworska
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Dietl, J. |
| Опубликовано: | Łódź : Uniwersytet Łódzki , 1978 |
| Физические характеристики: |
235, [1] с. : іл. ; 24 см
|
| Язык: | Польский |
| Серия: |
Acta Universitatis Lodziensis
№ 34 |
1978, №34: Kierunki rozwoju i usprawnienia gastronomii... / Dietl J.
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||