Повышение коллоидной стабильности водочных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Никитаев Павел Васильевич
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Никитаев, П. В. |
Опубликовано: | Санкт-Петербург , 2014 |
Физические характеристики: |
16 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|