|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000991023 |
| 005 |
20131030153422.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20131011d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a g m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Интенсивность свободнорадикальных процессов и системы антиокислительной защиты молока и молочных продуктов при воздействии природно-климатических и технологических факторов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
$e специальность 03.01.04 Биохимия
$f Игнатьева Галина Витальевна
$g [Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина]
|
| 210 |
# |
# |
$a Курск
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 22 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 21 (10 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18777
$a МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2611
$a АНТИОКСИДАНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3354481
$a СВОБОДНОРАДИКАЛЬНОЕ ОКИСЛЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3345268
$a ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33918
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 03.01.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6634606
$a Игнатьева
$b Г. В.
$g Галина Витальевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20131011
$g psbo
|
