Комплексная переработка плодов груши уссурийской: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Гусакова Галина Семеновна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//160068(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гусакова, Г. С.
Опубликовано: Красноярск , 2013
Физические характеристики: 19 с., включая обложку : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000991005
005 20131108093233.0
100 # # $a 20131011d2013 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Комплексная переработка плодов груши уссурийской  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук  $e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства  $f Гусакова Галина Семеновна  $g [Национальный исследовательский Иркутский государственный технический университет] 
210 # # $a Красноярск  $d 2013 
215 # # $a 19 с., включая обложку  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография: с. 18—19 (15 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8468  $a ГРУШИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23842  $a ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14184  $a КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30848  $a СОКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51079  $a ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31581  $a СПИРТЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.51  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.45  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 68.35.71  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 68.35.53  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar6634539  $a Гусакова  $b Г. С.  $g Галина Семеновна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20131011  $g psbo