Изучение оборудования для производства натуральных и плавленых сыров: методические указания для выполнения лабораторной работы для студентов специальностей 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств, 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//418305(039), 1Н//420992(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2013
Физические характеристики: 15 с., включая обложку : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000976826
005 20140403160504.1
100 # # $a 20130828d2013 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Изучение оборудования для производства натуральных и плавленых сыров  $e методические указания для выполнения лабораторной работы для студентов специальностей 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств, 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств  $g [составители: Е. В. Седаков, С. В. Акуленко] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2013 
215 # # $a 15 с., включая обложку  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 15 (5 назв.) 
345 # # $9 45 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23603  $a ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2755774  $a ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32756  $a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32760  $a СЫРЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274507  $a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar5292103  $a МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.3.02(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.39  $2 rugasnti  $v 6 
702 # 1 $3 BY-SEK-417552  $a Акуленко  $b С. В.  $g Сергей Владимирович  $c кандидат технических наук  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-499227  $a Седаков  $b Е. В.  $g Евгений Владимирович  $c кандидат технических наук  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2670009  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Кафедра "Машины и аппараты пищевых производств" 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20130828  $g psbo