Повар: [технология обработки продуктов, рецепты приготовления блюд, сервировка и обслуживание / составитель В. А. Барановский]
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | Минск : Букмастер , 2013 |
Физические характеристики: |
438 с. : ил., табл. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Профессиональное образование
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|