Товароведение продовольственного сырья и пищевых продуктов: методические указания к практическим и лабораторным занятиям для студентов специализации 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2012 |
| Физические характеристики: |
71 с., включая обложку : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||