Химическая стабилизация природных пигментов пектинами и полифенолами: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора химических наук: специальность 02.00.03 Органическая химия / Токтосунова Батма
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Токтосунова, Б. Б. (род. 1952) |
| Опубликовано: | Бишкек , 2013 |
| Физические характеристики: |
41 с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||