Технология пивоварения: [учебное пособие по специальности 110305 — "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"] / О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цугкиева
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Хозиев, О. А. |
| 出版: | Санкт-Петербург [и др.] : Лань , 2012 |
| 實物描述: |
559 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Учебники для вузов. Специальная литература
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||