Микробиологический контроль за качеством пищевых продуктов и санитарным режимом на пищевых предприятиях: учебно-методическое пособие / Н. Л. Бацукова, Н. В. Борушко, П. Г. Новиков
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бацукова, Н. Л. (род. 1970) |
| Опубликовано: | Минск : БГМУ , 2011 |
| Физические характеристики: |
33, [1] с. : табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||