相似書籍

• Разработка технологии пробиотических БАД, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Буянтуева Лариса Валерьевна. - Улан-Удэ, 2013. - 15, [1] с.
  由: Буянтуева, Л. В.
  出版: (2013)
• Разработка технологии мясных фаршевых консервов для спасателей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Краснова Ирина Станиславовна. - Москва, 2008. - 25 с.
  由: Краснова, И. С.
  出版: (2008)
• Разработка технологии мясных рубленых обогащенных кулинарных изделий для детского питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Щипцов Василий Николаевич. - Москва, 2014. - 26 с.
  由: Щипцов, В. Н.
  出版: (2014)