Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01: защищена 04.07.11: утверждена 12.10.11 / Саманкова Наталья Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 26Н//3130(039), ##32Н//201886CD(055),
Вид документа: Диссертации
Автор: Саманкова, Н. В. (род. 1977)
Опубликовано: Могилев , 2011
Физические характеристики: 212 л. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
Е-документ: E-документ
00000cbm0a2200000 id4500
001 BY-NLB-br0000721701
005 20130430190335.1
100 # # $a 20111205d2011 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной  $e диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $e защищена 04.07.11  $e утверждена 12.10.11  $f Саманкова Наталья Викторовна  $g научный руководитель Тимофеева  $g Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" 
210 # # $a Могилев  $d 2011 
215 # # $a 212 л.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: л. 112—131 
488 # 0 $1 001BY-NLB-br0000671111 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50548  $a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2760546  $a АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2922145  $a РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36555  $a ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4296841  $a МОРСЫ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar77427  $a Беларусь, Республика  $2 BY-auth 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
660 # # $a e-bw 
675 # # $a 664.863.813(043.3)(476)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 05.18.01  $2 nsnrrb 
686 # # $a 65.53.39  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar4223640  $a Саманкова  $b Н. В.  $g Наталья Викторовна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1977 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2451252  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20110603  $g psbo 
856 4 # $u https://elib.nlb.by:8070/viewer?markID=BY-NLB-br0000721701&fileID=9425544