Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01: защищена 04.07.11: утверждена 12.10.11 / Саманкова Наталья Викторовна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Саманкова, Н. В. (род. 1977) |
| Опубликовано: | Могилев , 2011 |
| Физические характеристики: |
212 л. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
Зал диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||