Научно-практические основы получения коптильных сред с использованием энергии ИК-излучения и применения их в технологии переработки водного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.12 ; 05.18.04 / Шокина Юлия Валерьевна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шокина, Ю. В. |
| Опубликовано: | Мурманск , 2011 |
| Физические характеристики: |
39 с., [1] л. ил. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||