Формирование потребительских свойств чая с добавками растительного сырья антиоксидантной направленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Пастушкова Екатерина Владимировна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пастушкова, Е. В. |
| Опубликовано: | Кемерово , 2011 |
| Физические характеристики: |
18 с. : табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||