Разработка интегрированной системы управления качеством и безопасностью сырокопченых колбас: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.02.23 / Вайскробова Евгения Сергеевна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Вайскробова, Е. С. |
Опубликовано: | Москва , 2011 |
Физические характеристики: |
23 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|