Технология производства хрустящего картофеля из сортов белорусской селекции: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Прохорцова Татьяна Валерьевна: защищена 01.03.11: утверждена 27.04.11
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Прохорцова, Т. В. (род. 1982) |
| Published: | Могилев , 2010 |
| Physical Description: |
162 л. : табл.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
Зал диссертаций
| All : 1 , available: 1 | Available Without order | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||