Технология производства хрустящего картофеля из сортов белорусской селекции: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Прохорцова Татьяна Валерьевна: защищена 01.03.11: утверждена 27.04.11
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Прохорцова, Т. В. (род. 1982) |
| Опубликовано: | Могилев , 2010 |
| Физические характеристики: |
162 л. : табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
Зал диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||