|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000657298 |
| 005 |
20240731132913.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-6994-19-0
|
| 100 |
# |
# |
$a 20110421d2011 s y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология производства мясных полуфабрикатов
$e учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Производство мясных продуктов" (единичная квалификация "Изготовитель мясных полуфабрикатов")
$f И. М. Амбражей
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Літаратура і Мастацтва
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 127, [1] с.
$c ил., табл.
$d 20 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 124―125
|
| 345 |
# |
# |
$9 200 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3284108
$a МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286681
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.03/.07(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.29
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar4085508
$a Амбражей
$b И. М.
$g Ирина Марьяновна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20110421
$g psbo
|
