Исследование и разработка способов подготовки молока к сычужному свёртыванию: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Байбикова Анастасия Александровна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Байбикова, А. А. |
Опубликовано: | Кемерово , 2011 |
Физические характеристики: |
22 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|