Технология производства майонеза функционального назначения и продуктов с его использованием: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Болошенко Татьяна Николаевна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Болашенко, Т. Н. |
| Wydane: | Могилев , 2011 |
| Opis fizyczny: |
27 с. : ил.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||