Товароведение и экспертиза продуктов растительного происхождения. Раздел "Зерномучные и кондитерские товары": методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов всех форм обучения специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2010 |
| Физические характеристики: |
67 с., включая обложку : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||